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酢辣椒

酢辣椒

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查看原文/ 2012年09月28日/ 151人看过

酢辣椒的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量

1.

玉米面5斤倒入盆中,注意玉米面不能太粗也不能太细

2.

提前制作好的剁椒大概3斤备用

3.

将剁椒倒入玉米面中

4.

慢慢添加慢慢搅拌

5.

让剁椒和玉米面充分融合

6.

搅拌至玉米面有潮湿的感觉

7.

将拌好的玉米面放入坛子中

8.

边放边压紧

9.

用保鲜膜将坛口密封紧

10.

用绳子系好坛口

11.

盖上坛子盖儿

12.

放阴凉处,并在坛口放入少许清水,密封一个月后即可食用

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