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胡萝卜脆

胡萝卜脆

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查看原文/ 2012年09月06日/ 191人看过

胡萝卜脆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

胡萝卜两根,洗净去头备用;

2.

搜成丝或切成丝;

3.

放适量的盐;

4.

用手抓匀,静置腌10分钟以上;

5.

筛入面粉和泡打粉

6.

加入切碎了的香葱叶;

7.

用手拌均匀

8.

锅上放入适量的油,烧至七成热

9.

用两个小勺子来回倒腾成球状;

10.

播入锅中炸到金黄;

11.

按上述过程把所有的胡萝卜都弄入锅中;

12.

一面炸黄时记得翻面

13.

将炸好的胡萝卜脆捞出沥油后食用

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