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卡布奇诺可可蛋糕

卡布奇诺可可蛋糕

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查看原文/ 2012年09月19日/ 178人看过

卡布奇诺可可蛋糕的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 40g
  • 200ml
  • 15g

1.

称量好各原料;

2.

芝士加糖,隔水加热至软化;

3.

用手动打蛋器打至顺滑,加入鸡蛋;

4.

搅拌至细腻均匀,再加入酸奶,搅拌均匀,芝士面糊就完成,备用;

5.

可可粉过筛;

6.

低粉与小苏打粉过筛;

7.

加入糖;

8.

拌均匀;

9.

盐,牛奶,植物油与柠檬汁混合均匀;

10.

倒入粉中;

11.

拌均匀;

12.

到完全混合无干粉无颗粒即可;

13.

先将巧克力面糊倒入杯中7分满;

14.

倒轻轻倒入芝士面糊;

15.

烤箱预热200度,送入烤箱;

16.

入炉后用实际温度170-180度左右烤约25分钟,烤至金黄则可出炉。

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