菜谱 食材 百科
1.
称量好各原料;
2.
芝士加糖,隔水加热至软化;
3.
用手动打蛋器打至顺滑,加入鸡蛋;
4.
搅拌至细腻均匀,再加入酸奶,搅拌均匀,芝士面糊就完成,备用;
5.
可可粉过筛;
6.
低粉与小苏打粉过筛;
7.
加入糖;
8.
拌均匀;
9.
盐,牛奶,植物油与柠檬汁混合均匀;
10.
倒入粉中;
11.
12.
到完全混合无干粉无颗粒即可;
13.
先将巧克力面糊倒入杯中7分满;
14.
倒轻轻倒入芝士面糊;
15.
烤箱预热200度,送入烤箱;
16.
入炉后用实际温度170-180度左右烤约25分钟,烤至金黄则可出炉。