菜谱 食材 百科
1.
所有材料除了黄油外都放在一起
2.
揉成团，揉至光滑后将黄油放入
3.
将面团揉到可拉出稍结实薄膜的阶段
4.
揉好的面团放进涂了油的保鲜袋里
5.
放温暖处发至2.5倍大
6.
取出后排气，分成三等份，分好揉圆放一边松驰30分钟
7.
松驰好的面团碾成长舌状
8.
再由上往下卷成圆柱形
9.
卷好的面团放在吐司模里
10.
再放到温暖处发至八分满
11.
烤箱180度预热，最下层用烤网上下火40分钟即可，（中途约10分钟见表面上色要加盖锡纸，以防止表面上色过深）
