菜谱 食材 百科
1.
所有材料除了黄油外都放在一起
2.
揉成团
3.
揉至光滑后将黄油放入
4.
揉成十分光滑的状态再摔打150下
5.
将面团揉到可拉出大片薄膜的阶段
6.
揉好的面团放盆里
7.
放温暖处发至2.5倍大
8.
取出后排气，面团共481克重，分成160克一份，共分三份，分好揉圆放一边松驰15分钟
9.
松驰好的面团碾成长舌状
10.
再由上往下卷成圆柱形
11.
卷好的面团放在吐司模里
12.
再放到温暖处发至9分满
13.
烤箱180度预热，最下层用烤网35分钟即可
