微信扫一扫,用微信查看
翡翠鲜肉烧麦

翡翠鲜肉烧麦

18
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2012年04月22日/ 62人看过

翡翠鲜肉烧麦的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

准备好韭菜。

2.

韭菜洗净、切细粒。

3.

取一小部分倒入搅拌机,搅打成汁。

4.

面粉分成两份;韭菜汁倒入一半面粉中。

5.

和匀成绿色面团;另一半和匀成白色面团备用。

6.

准备好猪肉糜,用淀粉、生抽拌匀备用。

7.

韭菜和肉糜混合拌匀,加入盐、芝麻油拌好为馅料。

8.

面团分别揉匀,白面整理成长圆柱形,韭菜面团擀成椭圆形面皮备用。

9.

用绿色面皮包住白面团,整理成长圆柱体。

10.

分割成数个面剂子。

11.

面剂子擀成片状。

12.

包入馅料。

13.

捏合,随意整理成形。

14.

做好的烧麦生胚放入笼屉中。

15.

锅中水开,放入笼屉,隔水蒸20分钟。蒸好的翡翠烧麦可以用醋蒜汁沾食。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3