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胡萝卜汁馒头

胡萝卜汁馒头

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查看原文/ 2012年03月08日/ 211人看过

胡萝卜汁馒头的做法步骤

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  • 主料:

1.

胡萝卜切块

2.

加入温热的水搅拌成胡萝卜汁

3.

过滤

4.

胡萝卜汁中加入酵母,静止5-10分钟融化

5.

把酵母水倒入面粉中搅拌,揉成光滑面团发酵1个小时

6.

发酵好的面团

7.

揉搓面团,压扁,用擀面杖轻轻擀开,用心型模具压出心型馒头

8.

进行第二次发酵
第二次发酵好的馒头,蒸15分钟

9.

上锅蒸15分钟,后关火闷3分钟再打开盖子

10.

再配上炼奶,就成了美味的馒头

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