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井冈红米饭

井冈红米饭

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查看原文/ 2012年03月31日/ 238人看过

井冈红米饭的做法步骤

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  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.

井冈山红米。

2.

1:3比例哦,不然太糙,不适合今天的口感。

3.

淘洗干净,注入2倍的水(比我们平时煮饭的水要多些)

4.

滴入适量的油。

5.

1小勺盐,以吃不出咸味为好。

6.

晃匀,不要偷懒哦(^o^)/~(浸泡10分钟)

7.

我用的是电压力锅,15分钟的煮饭档。

8.

煮好后焖15分钟,ok。

9.

香滑、软糯的红米饭就好了哦。
吃上一口,软糯适中还有少许嚼劲在里面。。。

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