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红油蛇瓜

红油蛇瓜

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查看原文/ 2012年02月23日/ 238人看过

红油蛇瓜的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
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  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

材料:蛇瓜2根(长750mm)。(地砖的长度是500mm)

2.

把蛇瓜去皮、洗净、切条。

3.

起锅热油、爆香葱姜。

4.

放入蛇瓜煸炒。

5.

放入辣椒酱煸炒。

6.

炒至蛇瓜塌秧,放入盐、味精调味。

7.

加少许水煨制1分钟。点几滴醋提香。

8.

出锅装盘,即可食用。

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