橙子果酱

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查看原文/ 2012年03月27日/ 104人看过

橙子果酱的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

取橙子6只,用盐水泡片刻,洗净

2.

刮去表皮层,切碎,放入小锅,加盐加水煮软后控去水分



3.

剥去橙子外面的白皮,一瓣瓣撕碎,和入橙皮碎中,加冰糖一起用小火熬煮,可挤几滴柠檬汁一起熬。

4.

将1勺麦芽糖和入橙子酱,熬至色泽金黄。

5.

放入可密闭的玻璃容器中。

6.

建议将容器倒置,晾凉后放冰箱冷藏。

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