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罗汉果猪肺汤

罗汉果猪肺汤

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查看原文/ 2011年04月10日/ 245人看过

罗汉果猪肺汤的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 2只
  • 150g
  • 1/2只
  • 400g

1.

把猪骨头 南北杏 白果 密枣 罗汉果先净

2.

倒入不锈钢煲中

3.

加入8碗清水,大火煲开后转慢火

4.

马蹄去皮洗净切块

5.

加入汤中继续煲

6.

加入两片姜片,可以去腥

7.

猪肺外面洗净

8.

用灌水清洗猪肺

9.

灌满水的猪肺,把猪肺内的水泡倒出来,重复清洗几次,

10.

把洗干净的猪肺切片

11.

切片后的猪肺用锅煮出水

12.

捞起过冷水把泡冲干净。

13.

热锅加油加两片姜炒干猪肺

14.

倒入汤中再煲1.5小时

15.

加入盐调味关火即可。

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