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荷包蛋

荷包蛋

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查看原文/ 2011年04月02日/ 112人看过

荷包蛋的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2大勺
  • 适量
  • 2大勺

1.

甜椒中间切成一个圈儿,其他部分切成条;西红柿切成片;鸭蛋打破撒上一点盐备用

2.

锅热后,倒入少许油,把甜椒圈煎出香味后,把鸭蛋倒入甜椒圈中,煎至一面凝结之后,翻面,两面金黄即可

3.

把切成条的甜椒稍微翻炒盛出,西红柿加入白砂糖炒熟,摆盘即可食用。

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