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鸡蛋圆白菜炒粉丝

鸡蛋圆白菜炒粉丝

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查看原文/ 2010年11月06日/ 207人看过

鸡蛋圆白菜炒粉丝的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1小勺
  • 1/4小勺

1.

粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些

2.

圆白菜1/4棵去掉实心的茎,将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下

3.

鸡蛋一个备用

2 1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅




2 1. 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 2. 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香 3. 放入圆白菜丝炒至稍微变软 4. 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

4.

锅内少量油,放入鸡蛋炒熟,鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香

5.

放入圆白菜丝炒至稍微变软

6.

放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅

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