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香芹鱿鱼

香芹鱿鱼

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查看原文/ 2010年07月24日/ 162人看过

香芹鱿鱼的做法步骤

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  • 主料:

1.

鱿鱼须买时让老板帮我切了花,灼一下,装盘。芹菜切成小段,彩椒切粒。

2.

爆香蒜放入彩椒、芹菜,加少许盐(总盐量一半),炒至芹菜变软少许,加入鱿鱼须,再加另一半盐,加胡椒粉、料酒、生抽,加适量水,烧一会,起锅时加入鸡精。

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