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胡萝卜水饺

胡萝卜水饺

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查看原文/ 2010年01月13日/ 264人看过

胡萝卜水饺的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 一根
  • 一块
  • 1000g
  • 5g

1.

胡萝卜榨汁

2.

用胡萝卜汁和面

3.

面和好了

4.

榨汁后的胡萝卜

5.

肉、葱、姜切碎后搅拌均匀

6.

加入榨汁后的胡萝卜、十三香、酱油、香油。拌匀后打入鸡蛋。充分搅拌,使蛋液均匀分散。

7.

和好的面赶成饺子皮。

8.

包饺子

9.

煮饺子:
大火把水烧开后,加入水饺等待再次水烧开。谁再次开后,转小火慢煮5分钟就可以捞出来了。

10.

大功告成,可以开动了。
另北方人喜欢蘸醋吃,可备食醋、大蒜少许。

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