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醋辣钉螺

醋辣钉螺

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查看原文/ 2009年06月08日/ 134人看过

醋辣钉螺的做法步骤

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1.

红葱头、红辣椒切片、蒜头、姜切末备用。

2.

锅中座油,先下红葱头炸酥炸香。

3.

继续倒入蒜末、姜末、红辣椒片爆香。

4.

倒入钉螺翻炒五分钟,加入黑醋和酱油一同翻炒,一定要炒久一点,把钉螺炒熟。

5.

加入盐和鸡精调味好味,最后加入水淀粉勾芡即可。

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