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鱿鱼洋葱圈

鱿鱼洋葱圈

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查看原文/ 2009年06月18日/ 133人看过

鱿鱼洋葱圈的做法步骤

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  • 主料:

1.

鱿鱼扒皮切成圈

2.

元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉

3.

鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了

4.

现在推出的我自制面包糠,这个面包是是去冰雪大世界买的,没人吃,因为现在我们家里有暖气 ,在屋里放一天就完全干燥了,我灵机一动用擦板擦成了面包糠,如果想让面包糠白一点可以事先把面包皮剥掉

5.

准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在三个盘子里,把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下,然后放热油里炸,油应该5成热就把鱿鱼圈和洋葱圈放进去.

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