花生咸肉粽

花生咸肉粽

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查看原文/ 2012年05月25日/ 142人看过

花生咸肉粽的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.

买回来的粽叶,要是有新鲜的就好啦

2.

绑粽子的绳子

3.

粽叶也要泡软,沥干备用

4.

卤好的鹌鹑蛋,又香又好吃,皮脆脆的

5.

泡好的糯米花生,沥干水份了,里面还加了盐的

6.

卤好的五花肉

7.

香菇

8.

两片粽叶重叠,组合成一个杯子容器似的,放一点糯米进去

9.

然后再放肉,鹌鹑蛋,香菇

10.

上面再放糯米,并且要压得很紧

11.

再拿一张粽叶,从两片叶子中间放进去,再把粽子包好

12.

用绳子把粽子绑紧

13.

再用高压锅把粽子压四十多分钟,煮时水一定要漫过粽子哦

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