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大葱羊肉锅贴

大葱羊肉锅贴

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查看原文/ 2011年12月13日/ 196人看过

大葱羊肉锅贴的做法步骤

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  • 适量
  • 适量

1.

准备好食才

2.

羊肉洗净剁碎

3.

放姜末,盐,糖,鸡精

4.

放料酒,鲜抽,胡椒粉

5.

放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好.



6.

大葱洗净切碎,加入羊肉

7.

搅拌均匀

8.

买现成的饺子皮.包锅贴

9.

冷锅放油,放上锅贴

10.

放适量冷水,盖锅盖,中火煮开5分钟

11.

不停的转动锅子,让锅贴受热均匀。待锅贴皮子转色,加葱花

12.

大火收至锅贴底成金黄色,撒些黑芝麻即可

13.

浇上辣油即可

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