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土豆粉炖脊骨

土豆粉炖脊骨

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查看原文/ 2010年10月01日/ 94人看过

土豆粉炖脊骨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 2勺
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

准备好猪脊骨、土豆粉、生姜。

2.

猪骨洗净改刀,生姜切小片。

3.

锅中油热爆香姜片,下入猪脊骨翻炒,至无血水,肉色变白。

4.

加入适量冷水,煮开。

5.

转入高压锅,加盖压制30分钟;打开。

6.

土豆粉提前泡一会。

7.

泡好的土豆粉下入锅中;小火煮15分钟。

8.

加入枸杞子、盐、黑胡椒粉。

9.

调好味,撒入葱花即可盛碗中食用。

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