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土豆仔炖脊骨

土豆仔炖脊骨

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查看原文/ 2011年07月28日/ 172人看过

土豆仔炖脊骨的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 15g
  • 15g
  • 1个
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

小土豆清洗干净


2.

刮去皮备用

3.

脊骨处理干净

4.

焯过水的排骨,捞出备用

5.

葱姜切碎

6.

电饭锅里放适量热水,下排骨进去炖煮,加入一个八角、葱姜,适量白酒

7.

等到排骨炖到七八成熟,加入适量老抽和盐,再加入少许糖

8.

放入土豆一起烧
等到汤汁收干,土豆炖烂即可

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