豆瓣酱香饼

豆瓣酱香饼

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查看原文/ 2010年10月01日/ 224人看过

豆瓣酱香饼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

将面粉用水和好,饧10分钟左右。

2.

这是6月香牌豆瓣酱备用。

3.

将面擀成薄饼。

4.

在薄饼上均匀涂抹上豆瓣酱。

5.

撒上少许葱花。

6.

将面饼卷成团,抻长,切成两段。

7.

将饼团卷成麻花劲。

8.

捏住一头卷成圆饼。

9.

将两个圆饼再擀成薄饼。

10.

在电饼铛里加少许油,放入擀好的酱饼。

11.

盖上盖,上下盘同时加热。

12.

大约烙4分钟左右,开盖出锅即可。

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