香酥鸡蛋饼

香酥鸡蛋饼

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查看原文/ 2010年10月01日/ 69人看过

香酥鸡蛋饼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.

面粉加适量水和成柔软适中的面团,醒10分钟.

2.

分成大小适中的剂子,杆成饼状,均匀撒上盐、葱花,卷起。

3.

再盘起,按扁。

4.

擀成饼。

5.

热锅凉油。

6.

油热放入饼,煎至两面金黄。

7.

从饼中间掀开,把打散的蛋液倒入饼中。

8.

煎至熟透,取出。

9.

抹上甜面酱。

10.

放上莴苣叶。

11.

卷起,美美享用吧!

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