菜谱 食材 百科
1.
南瓜切片蒸熟
2.
蒸好的南瓜压成泥放凉，加入面粉揉成团
3.
揉好的面团，盖起来醒20分钟
4.
绞肉放入，盐，葱花，酱油，鸡蛋，胡椒粉，五香粉，姜泥
5.
往一个方向搅拌
6.
醒好的面团擀成薄片，用杯子压一下，这样包出来饺子一样大
7.
包入馅对折捏成半圆形
8.
再把两个角捏在一起，就成了元宝形的饺子了
9.
起锅水，水开下入饺子煮开，放入冷水煮开，再放冷水，连续3次饺子就煮熟了
![【元宝饺子]](http://thumb-so.sbar.com.cn/media/douguo/2017/07/13/5/507c31603b715ec60e30262241589f22c9f7d4ec.png!150x150 "【元宝饺子]")
