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椰丝球

椰丝球

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查看原文/ 2011年05月10日/ 169人看过

椰丝球的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 80g
  • 20g
  • 80g

1.

.用料:椰丝100克、低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶20克白糖50克、黄油80克

2.

黄油软化稍微打发变白至膨胀。加入糖,搅打均匀。
加鸡蛋,继续搅拌。搅拌液里倒入椰丝、低筋面粉、牛奶搅拌成面糊。另用一个碗装一些椰丝,烤盘铺上锡纸。

3.

取一小块面糊,捏成圆形,在剩余的椰丝里滚一下,让表面均匀沾上椰丝即可

4.

烤箱中层180度,烤20分钟左右。

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