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宝宝1岁3个月精选食谱:豆香蟹柳蛋羹

食材:

鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆(煮)20克、玉米(鲜)20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克、食盐3克、生抽适量、豆浆适量。

做法:

1、鸡蛋放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用。

2、将蟹味菇、杏鲍菇切粒,蟹柳切片。

3、将鸡蛋蒸好。

4、锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒。

5、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。

功效:

菇类的维生素b群含量十分丰富,还含有独特的多醣体,可以提高身体免疫力,预防疾病的发生。豌豆清煮吃,治消渴,除去呕吐,止下泄疾病。可调颜养身,益中平气。

发布时间:None       编辑人:美食吧
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